→ 米老頭時(shí)代的美食教育
公歷每年的十一月二十二日前后為小雪。此時(shí)氣溫驟降,降水出現(xiàn)雪花,但此時(shí)為初雪階段,雪量小,次數(shù)不多,故有此名。小雪以后的降雪是應(yīng)時(shí)的好雪,俗稱瑞雪。
養(yǎng)生精要
小雪時(shí)節(jié)因氣溫驟降,此時(shí)的養(yǎng)生重點(diǎn)應(yīng)以培本固元為主,宜溫補(bǔ)。飲食上可選用高蛋白、高熱量的膳食,如烏雞、魚(yú)類、牛羊肉、牛奶、豆制品等,同時(shí)應(yīng)避免過(guò)熱、過(guò)燥,注意營(yíng)養(yǎng)的全面,多吃新鮮蔬菜和適當(dāng)?shù)闹魇场K嘈院疀觯灰诉m量不可多吃。
氣節(jié)菜譜