安全可靠
社會問題：確保食物美味與健康兼顧
米老頭質量方針：米老頭集團基于企業使命，建立了完備的質量管理工作標準流程，并提出了“質量方針”，旨在盡集團之力保障食品質量安全
獲得的認證（國內/國際）
我們的質量標準對標國際一流標準，通過了HACCP國際食品衛生安全管理體系認證、FDA專家現場認證、以及代表歐洲食品行業最高標準的BRC認證。
質量方針的內容：為了帶給大家充滿陽光的生活，高品質食品的生活，我們致力于為每一個消費者提供優質的食品，每一位米家人都堅守自己的專業，盡力做到大家的期望；
產品的研發、原料采購、生產、物流、銷售等等工作模塊都嚴守“流程與質量標準”，兌現我們關于質量的承諾；我們遵守國家和地方的法律法規；我們愿傾盡一切努力，為經銷客戶和消費者創造價值；
米老頭品質保障體系：
根據米老頭的質量方針，從產品的研發、原料采購、生產、物流、銷售等不同的經營模塊，我們明確了工作的流程和標準，作為維護產品質量的首要前提；除此之外，集團設置了“品質保障中心”的職能模塊，保持專業的視角改善和處置，令客戶放心和消費者滿意。我們定期進行內外部的審計工作，用客觀的態度評估我們的工作。
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各工作模塊對質量安全的貢獻和努力
產品設計
質量安全的起點是研發，我們投入了大量的精力和資金，去了解我們的消費者，找到他們真正的食品需求，并配合頂尖的生產工藝，最大限度地保留食材的營養價值，提出具有含金量和超越性的產品概念；
原料采購
穩定保障優質安全的原料供應是食品生產的基礎，因此，我們與供應商保持高頻暢通的交流，隨時了解原材料市場的變化，做出應對，保障集團生產供應；
產品生產
我們投入了巨大的精力塑造生產車間的標準化作業流程，這是我們生產處符合設計質量的產品的方法論，在各個環節就產品的原料配方、工藝條件和成型出品都有嚴苛的確認節點；
物流功能
產品從生產線下來，通過倉儲運輸，送到經銷客戶、零售商、消費者手中，對于這一系列的流程的特征，讓工作秩序成為了最關鍵的因素，無論是時間保障、工作規劃、員工效率各個方面來講，工作秩序都是絕對的影響因素；
銷售與溝通
通過對市場的洞察和對消費者的了解，準備開發設計出滿足人們需求和期望的產品，并以正確精準的終端視覺溝通，傳遞和分享產品的價值。
科學的品質保障體系
我們組織制定各產品生產操作規范、檢驗操作規范、設備設施等生產環境區域清潔消毒操作規范、生產現場人員及環境清潔衛生、車間生產設備布局等質量標準，并組織培訓宣貫執行，確保優質產品的持續穩定生產。
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PDCA循環管理體系
米老頭集團將PDCA（Plan-Do-Check-Act）循環管理體系應用到產品研發、原材采購、生產管理、終端銷售等等部門，并建設了客觀的評審依據，在日復一日的循環過程中，完善管理瑕疵，挑戰更長遠、更精準的目標。
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產品研發的初心
作為休閑食品制造的龍頭企業和全國知名品牌，米老頭集團一直致力于產品研發，為人們提供新的美食價值。我們希望能通過美食的力量，倡導充滿陽光的生活，高品質食品的生活，彌漫著人間愛意的生活，有社會責任心的生活，陽光、健康、友愛。
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