→ 米老頭時(shí)代的美食教育
李漁對(duì)于螃蟹，可謂是獨(dú)有癡迷。每到夏天，李漁就會(huì)開(kāi)始往存錢(qián)罐里存進(jìn)買(mǎi)螃蟹的錢(qián)，家里人都笑他這是“買(mǎi)命錢(qián)”，一到螃蟹的季節(jié)，李漁每天都要買(mǎi) 來(lái)螃蟹吃，一直到螃蟹沒(méi)有賣(mài)了。李漁還怕春季吃不到螃蟹，特意用壇子把螃蟹裝進(jìn)去，然后倒上專門(mén)腌制螃蟹的酒，這也是有名的“醉蟹”。李漁眼中螃 蟹的最好吃法就是全蟹放下去蒸，吃的時(shí)候必須是自己剝著吃，不得讓他人代勞，這樣一點(diǎn)一點(diǎn)把螃蟹吃掉無(wú)疑是最快樂(lè)的。
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