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根據中華人民共和國外交部官網2018年12月更新顯示
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加拿大人的飲食以肉類、蔬菜為主。面食、米飯為輔。他們特別熹歡吃沙丁魚和野味。蔬菜偏好生吃。主要有西紅柿、芹菜、菜花、洋蔥土豆、黃瓜等。加拿大人口味清淡，偏甜酸,不喜歡太咸。
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一日三餐中早餐比較簡單，主要吃烤面包、雞蛋、咸肉、牛奶、果汁、素片粥、玉米片粥等。午餐帶飯或用快餐，也比較簡單，一般有三明治、飲料、水果。晚餐為正餐，比較豐盛，主食為雞、牛肉、魚、豬排，輔以土豆、胡蘿卜、豆角、面包、牛奶、飲料等，喜歡用清湯（加豆、小 蘿卜等)。上午十時和下午三時用點心，吃蘋果餡餅、香桃餡餅等。
加拿大人的飲食以肉類、蔬菜為主。面食、米飯為輔。
加拿大飲食的特點喜吃冷食，比較特色的菜品有楓糖、三文魚等。
加拿大楓糖是產自糖楓樹(Acersaccharum)的樹液，楓糖含有豐富的礦物質、有機酸，熱量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低，但是它所含的鈣、鎂和有機酸成分卻比其它糖類高很多，能補充營養不均衡的虛弱體質。
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在嚴格的食品安全和質量保證體系下，加拿大的牛肉，絕對是世界一流。而加拿大的養牛之鄉，就是阿爾伯塔省。因此，在阿省的牛排館，你絕對能挑到最新鮮最優質的牛肉，滿足你挑剔的嘴和胃。
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內容來自百度文庫詞條
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Poutine目前被認為是最加拿大的食物，據說起源于加拿 大魁北克省。其實它就是在粗壯的炸薯條上放奶酪塊( CheeseCurds),然后淋上肉汁(Gravy)，通常都是濃濃的 牛肉湯汁。有的店里在湯汁里也會加上牛肉絲，看上去 都是滿滿的熱量卡路里。三個看起來本來原本都不搭嘎 的東西被絞在一起，粘上奶酪和牛肉汁的炸薯條軟軟的， 沒有沾上湯汁的部分脆脆的，一口吃下整支薯條，不一 樣的口感，沒有很油膩的感覺。
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首先，三文魚在加拿大非常常見，各大超市每天都有新 鮮的三文魚供應，楓葉糖漿又是加拿大特有的一種甜品。 將三文魚用胡椒、玉桂粉腌制，然后油煎，熟透后再淋 上楓糖即可。魚肉的鮮美加上楓糖特有的甜香，既美味 又營養。
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加拿大楓糖節
楓糖節是加拿大傳統的民間節日，每年三月春意盎然時， 生產楓糖的農場被粉飾一新，大家在一起品嘗大自然送 給人們的甜蜜禮品。傳統的楓糖節都向來自國內外的游 人開放，尤其歡迎兒童。一些農場還專門保留著舊時印 第安人采集楓樹液和制作楓糖的器具，在節日里沿用古 老的制作方法，為觀光客表演制楓糖的工藝過程，有的 還在周末向旅游者免費供應楓糖糕和“太妃糖”，任人 品嘗。 節日里當地居民還熱情地為游客們表演各種民間 歌舞，帶領觀光客去欣賞繁茂美麗的楓林紅葉。
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加拿大感恩節
感恩節是美國和加拿大共有的節日，原意是為了感謝上天 賜予的好收成。加拿大與美國的感恩節時間不同，加拿大 的感恩節起始于1879年，是在每年10月第二個星期一，與 美國的哥倫布日相同。
一家人團聚一堂，享用烤火雞和南瓜派是最經典的感恩節 畫面。原因是當年物力維艱，放眼望去，只有滿地的野生 火雞和盛產的南瓜，自然而然就成為時令的佳肴了。南瓜 派，加拿大最傳統的吃法，是淋上盛產的蔓越莓醬汁。
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加拿大教育由各省教育部門負責，聯邦政府只負責管理、資助一些特殊學校。加拿大實行 12年制義務教育，中小學一般是12年，實行六三三制。由于加拿大使用英、法兩種官方語 言，因此中小學也分別用英語和法語授課，用法語的學校主要分布在魁北克省。加拿大中 小學分為公立和私立兩類，公立學校主要招收本地學生，私立學校通常由教會主辦，政府 給予補貼，有些設有宿舍，招收海外學生。
加拿大多數大學采用學分制。全日制高等院校每學年分兩個學期，9月至12月為秋季學期， 1月至4月為春季學期。除大學外，加拿大還有250多所社區學院。著名高等學府有女王大 學、麥吉爾大學、多倫多大學、不列顛哥倫比亞大學、拉瓦爾大學和阿爾伯塔大學等。
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加拿大是移民國家，政府鼓勵多元文化的并存和發展。不同的民族團體 保留了各自的文化傳統習俗，同時尊重其他民族的習俗和傳統，民族的 包容性是加拿大人生活的一大特點。
在加拿大，不同的場合有不同的著裝。在正式場合，如教堂、正規晚宴、 商務談判，男性著深色西裝，打領帶，女士則穿樣式莊重的衣裙。在參 加婚禮時，男子或穿西裝，或著便裝。到朋友家做客或參加宴會，男子 要穿深色西服套裝，婦女則應穿樣式莊重的衣裙，化淡妝。
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加拿大卡爾加里牛仔節
有著"世界上最精彩的戶外表演"美譽的卡爾加里牛 仔節會在每年7月的第一個星期五舉行，現在這個 有著100多年歷史的傳統文化節在全世界的范圍內 都非常有名。
期間最有代表性的是馴馬、馴牛、障礙馬賽、套索、篷車賽、扳倒小牛以及危險性極高的騎野牛等牛仔表演節目和比賽。
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加拿大國慶日
加拿大的國慶日，定于每年的7月1日。此假日是為了慶祝 1867年7月1日加拿大自治領籍《英屬北美條約》將英國在 北美的三塊領地合并為一個聯邦，包括加拿大省(今安大略 和魁北克省南部)，新斯科舍省和新不倫瑞克省。
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加拿大狂歡節
加拿大魁北克冬季狂歡節于每年的2月份的第一個周末 開始舉行，為期10天。節日成立之初只是為了讓當地 居民在嚴寒加拿大魁北克冬季狂歡節于每年的2月份的 第一個周末開始舉行，為期10天。節日成立之初只是 為了讓當地居民在嚴寒的冬季得以紓解身心，而今這 個節日的規模盛大、內容也奇特多彩，已成為了魁北 克的第三大產業。
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